⭐️ (Re)Découvrez les produits laitiers du maître fromager & affineur Hervé Mons
⭐️ (𝐑𝐄)𝐃𝐄́𝐂𝐎𝐔𝐕𝐑𝐄𝐙 les produits laitiers du 𝐦𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐞 𝐟𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫 & 𝐚𝐟𝐟𝐢𝐧𝐞𝐮𝐫 𝐇𝐄𝐑𝐕𝐄 𝐌𝐎𝐍𝐒 dans vos hypermarchés 𝐆𝐞́𝐚𝐧𝐭 𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞-𝐂𝐚𝐥𝐞́𝐝𝐨𝐧𝐢𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐯𝐨𝐬 𝐬𝐮𝐩𝐞𝐫𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́𝐬 𝐂𝐚𝐬𝐢𝐧𝐨 🛒
La Maison MONS, c’est plusieurs sites d’affinage et unités de production de produits laitiers. Découvrez la 𝐅𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐮𝐯𝐚𝐢𝐧 (𝐋𝐨𝐢𝐫𝐞) :
🐮 En se rappelant le travail de son grand-père, Jean-Marie Tarit, Hubert Tarit fonde en 1999, cette « fourmerie” artisanale : la Fromagerie des Hautes Chaumes.
🐮 Depuis octobre 2020, Hervé Mons et Hubert Tarit poursuivent ensemble la fabrication et commercialisation de ce merveilleux bleu, fin et élégant, plus aromatique que puissant !
🐮 Toutes les fabrications sont artisanales et au lait cru; le lait est collecté auprès de 4 producteurs, leurs vaches sont nourries exclusivement avec du foin l’hiver et avec l’herbe l’été.
🐮 L’affinage des fourmes de Montbrison AOP, des fourmettes et tommes se déroule dans une cave naturelle, parcourue par les eaux fraîches des sources avoisinantes.
🌐 Plus d’informations sur le site : https://www.mons-fromages.com/fr/
