⭐️ (Re)Découvrez les produits laitiers du maître fromager & affineur Hervé Mons
⭐️ (𝐑𝐄)𝐃𝐄́𝐂𝐎𝐔𝐕𝐑𝐄𝐙 les produits laitiers du 𝐦𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐞 𝐟𝐫𝐨𝐦𝐚𝐠𝐞𝐫 & 𝐚𝐟𝐟𝐢𝐧𝐞𝐮𝐫 𝐇𝐄𝐑𝐕𝐄 𝐌𝐎𝐍𝐒 dans vos hypermarchés 𝐆𝐞́𝐚𝐧𝐭 𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞-𝐂𝐚𝐥𝐞́𝐝𝐨𝐧𝐢𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐯𝐨𝐬 𝐬𝐮𝐩𝐞𝐫𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞́𝐬 𝐂𝐚𝐬𝐢𝐧𝐨 🛒
La Maison MONS, c’est plusieurs sites d’affinage et unités de production de produits laitiers. Découvrez la 𝐋𝐚𝐢𝐭𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐂𝐨̂𝐭𝐞 𝐑𝐨𝐚𝐧𝐧𝐚𝐢𝐬𝐞 𝐚̀ 𝐒𝐭 𝐇𝐚𝐨𝐧 𝐥𝐞 𝐂𝐡𝐚̂𝐭𝐞𝐥 (𝐋𝐨𝐢𝐫𝐞) :
🐮 Située dans la commune de Saint Haon le Châtel, à quelques pas du site d’affinage, la laiterie est équipée de matériel, mais surtout d’une équipe locale.
🐮 Elle est une continuité logique dans la fabrication de produits naturels, sans conservateurs, sans épaississants, sans arômes de synthèse, bios et élaborés avec le plus grand soin.
🐮 Le lait arrive par gravitation. Il n’y a ni pompage ni multiples transferts et la transformation se fait dans la continuité de la collecte : sans stockage ou refroidissement traumatisant.
🐮 Leurs produits sont tous certifiés BIO et au lait cru. Une gamme thermisée et pasteurisée est en place pour des marchés export bien spécifiques. Le petit-lait (partie liquide résiduelle de la coagulation du lait) est envoyé à un éleveur de porc fermier à Saint Rirand. Il n’y a donc pas de rejet ou de transfert !
🌐 Plus d’informations sur le site : https://www.mons-fromages.com/fr/
